VIOLACEAE

Одно- или многолетние травянистые растения, редко кустарнички. Листья простые, с прилистниками. Цветки раздельнолепестные, обычно неправильные, одиночные, соцветий не образуют. Чашелистиков 5, лепестков 5, при неправильных цветках нижний, более крупный лепесток — со шпорцем; тычинок 5, из них 2 нижние с длинными придатками, входящими в шпорец венчика; завязь верхняя, одногнездная. Плод — раскрывающаяся коробочка. В семействе один род -Viola (в СССР).

У представителей семейства найдены разные флавоноиды, антоцианы, встречаются производные салициловой кислоты, в корневищах некоторых видов имеются алкалоиды, некоторые вызывают рвоту и могут заменить корень ипекакуаны, но в научной медицине применяются только 2 вида.

Фиалка трехцветная, иван-да-марья, анютины глазки

VIOLA TRICOLOR L.

Фиалка полевая

VIOLA ARVENSIS MURR.

Одно-двулетние травянистые растения с тонким корнем и ветвистым, внутри полым стеблем. На концах стеблей и веточек — одиночные цветки. Листья очередные, голые, крупногородчатые, округло-сердцевидные, на довольно длинных черешках, прилистники крупные, по два при каждом листе, перисторассеченные, длиннее листовых черешков. Цветки неправильные, на длинных трех-четырехгранных цветоножках, вверху загнутых. Чашечка зеленая, после цветения не опадающая; листочки ее с тупым, коротким, пластинчатым отростком при основании, обращенным назад. Венчик неправильный, нижний лепесток его с тупым шпорцем, который в 2 раза длиннее отростков чашечки. Плод — овальная одногнездная коробочка, окруженная сохраняющейся чашечкой и раскрывающаяся тремя горизонтально отклоняющимися створками. Семена продолговато-яйцевидные, светлые, блестящие, с небольшим придатком. У фиалки полевой все лепестки желтые, венчик меньше чашечки, у трехцветной — лепестки разноцветные, обычно два верхних фиолетовые, три нижних желтые; венчик больше чашечки. Цветут с весны до поздней осени; плодоносят в июле — сентябре (рис. 85).

Произрастают на полях, лугах и на открытых холмах повсеместно в лесной зоне СССР. Фиалка полевая встречается чаще как обычный полевой и огородный сорняк.

Используется трава — Herba Violae tricoloris (Herba Jaceae). Собирают надземные части фиалки трехцветной в первой половине лета, а фиалки полевой — до осени; нижние голые стебли отбрасывают.

Трава содержит: гликозид, отщепляющий метиловый эфир салициловой кислоты; желтые пигменты-производные флавонола: рутин, виолакверцетин и др.; немного сапонинов, витамин С, каротин; антоциановый гликозид виоланин — в цветках.

Применяется как отхаркивающее при заболеваниях дыхательных путей; настой травы (20 г на 200 мл кипятка) принимают по 1 столовой ложке 3- 4 раза в день. При некоторых кожных заболеваниях применяется в виде сложного «аверина» чая и для приготовления ванн.