Полынь горькая

ARTEMISIA ABSINTHIUM L.

Многолетнее травянистое растение с ветвистым корневищем, развивающим несколько высоких цветущих стеблей и короткие листоносные стебли, а также прикорневые листья. Прикорневые и листья бесплодных стеблей длинночерешковые, треугольноокруглые, троекратноперисторассеченные; дольки их ланцетовидные, цельнокрайные, у верхушки притуплённые. Стеблевые листья цветущих побегов сидячие, постепенно упрощающиеся, т. е. нижние двоякоперисторассеченные, средние — просто перистораздельные, прицветные — трехлопастные, а верхние — простые, ланцетовидные. Все растения (стебли, листья) — серебристо-сероватого цвета от обилия шелковистых прижатых волосков на короткой ножке с горизонтальной двухконечной верхней клеткой. Соцветие — крупная сложная раскидистая метелка, каждая веточка которой заканчивается мелкой, почти шаровидной, пониклой корзинкой. Цветки желтые, все трубчатые; цветоложе усажено узкими пленчатыми прицветниками; чешуйки двурядной обвертки покрыты серыми шерстистыми волосками. Плоды без хохолка. Цветет в июле — августе. Растение ароматное, на вкус горькое (рис. 141).

Полынь горькая

Полынь горькая встречается как сорняк по пустырям, в посевах, по необработанным полям и пр., в степной, лесостепной, реже в лесной зонах, чаще всего в Европейской части Союза.

Заготовляют два вида сырья: траву-Herba Absinthii и листья — Folium Absinthii. Прикорневые листья и молодые листоносные побеги собирают до или в начале цветения, когда их больше. Траву, т. е. цветоносные верхушки стеблей длиной не более 25 см, срезают во время полного цветения.

Показатель горечи травы полыни горькой 1:10 000. Полынь содержит горькие вещества абсинтин и анабсинтин, аглюкон которых — артабоин — относится к сесквитерпеновым лактонам (окси-y-лактонное производное азулена), при соответствующей переработке дает хамазулен. Содержится флавоноид артемизетин. Эфирного масла около 0,5%; оно зелено-синего цвета, ядовито; главные составные части его алкоголь туйол и кетон туйон; синий цвет масла указывает на присутствие азулена. Трава обладает фитонцидным действием. Обнаружены алкалоиды. Горечь накапливается в волосках, которые при сильном ветре легко отрываются и разносятся по лугу или полю, засоряя последние. Корень и зерна полыни горькие.

Полынь применяют как горько-пряное желудочное средство, усиливающее перистальтику желудка и возбуждающее аппетит, в виде водного настоя: 1 чайную ложку заваривают 2 стаканами кипятка и пьют по 1/4 стакана перед едой; настойку принимают по 15-20 капель за полчаса до еды 3 раза в день. Полынь входит в состав желудочных капель, желудочных таблеток и аппетитного сбора (чая) в желчегонные препараты.

Полынь обыкновенная, или чернобыльник

ARTEMISIA VULGARIS L.

Многолетнее травянистое растение с высокими многочисленными стеблями, несущими соцветие — сложные метелки. Похоже на полынь горькую, но отличается по корзинкам, имеющим овальную форму и красные трубчатые цветки (у полыни горькой корзинки шаровидные, цветки желтые) и по листьям, серебристоопушенным только с нижней стороны, а с верхней почти черно-зеленым (у полыни горькой серебристые с обеих сторон) (рис. 142).

Полынь обыкновенная

Чернобыльник растет всюду как сорняк. Трава содержит 0,6% эфирного масла, в состав которого входит цинеол, борнеол, немного туйона, сесквитерпены и пр.

Полынь цитварная

ARTEMISIA CINA BERG.

Полукустарник с длинным стержневым корнем (до 1-2 м), использующим грунтовые воды, что дает возможность жизни в пустыне. Над землей развивается несколько ветвистых, внизу деревянистых высоких стеблей. Листья очередные, двоякоперисторассеченные на мелкие узколинейные дольки. Цветки собраны в мелкие многочисленные корзинки, образующие узкие сложные метелки; корзинки состоят из 10-20 черепицеобразно прикрывающих друг друга чешуевидных листочков обвертки, сильно выпуклых снаружи, и из 3-6 мелких трубчатых цветков, сидящих на голом цветоложе и совершенно закрытых обверткой (рис. 143).

Полынь цитварная

Эндем, встречающийся на очень ограниченной территории в нескольких пунктах Средней Азии. Главное местонахождение в полупустынях Южно-Казахстанской области, в районе Чимкента, где образует сплошные заросли.

Заготовляют в два срока. В начале июля срезают траву цитварной полыни; в это время зелень еще не выгорела, стебли густо усажены листьями и начинают развивать метелки. Затем с начала августа до конца сентября (к этому времени листья опадают) собирают метелки с корзинками в стадии бутонизации; корзинки, собранные после распускания бутонов, сантонина не содержат.

Главным действующим веществом является сесквитерпеновый лактон сантонин. Это лактон сантониновой кислоты, производное бициклического сескветерпена; в бутонах в среднем обнаружено 2,5% сантонина, но содержание его часто достигает 4-7%, в травяном сырье не менее 1,75%, но оно бывает до 5,4%, в плодах и корнях сантонин отсутствует.

Кроме того, в цветочном сырье содержится около 2% эфирного масла, главной составной частью которого является цинеол (50-80%), терпены и сесквиартемизол.

Цветочные корзинки и выделенный из них сантонин обладают противоглистной активностью при круглых глистах, при аскаридах и анкилостомах. Применяют цветки цитварной полыни — Flores Cinae (неправильно называемое «цитварное семя» — Semen Cinae, казахское название — дармина). Раньше применялся также сантонин, но в связи с внедрением в медицинскую практику препаратов пиперазина сантонин, как обладающий меньшей противоглистной активностью и большей токсичностью, из номенклатуры лекарственных препаратов исключен.

При лечении цветками цитварной полыни предварительно назначают диету, а на ночь слабительное, на второй и третий день дают цветки полыни, растертые с сахаром или медом, взрослым 5 г (детям соответственно возрасту дозу уменьшают) 3 раза в день за 1 -1/2-2 ч до еды, на ночь назначают слабительное.

Эфирное масло цитварной полыни используется в парфюмерной промышленности.

Сантонин найден и в других видах полыни, на Украине в полыни одностолбиковой- Artemisia monogyna W. et К.- (2,7%), в Азербайджане — в полыни Шовица — Artemisia szovitziana Bess. (1,6-3,2%) и в разновидностях полыни душистой — Artemisia fragrans Willd.: полыни Мейера — A. meyeriana var. divaricata Grossh. и полыни ереванской — A. erivanica Bess. В Казахстастане — в полыни заилийской — Artemisia transiliensis Poljak.; В Узбекистане- в полыни седой — Artemisia incana Kell., в полыни мелкоцветковой — Artemisia pauciflora Web.

Полынь таврическая

ARTEMISIA TAURICA WILLD.

Многолетнее травянистое растение серовойлочноопушенное, с многочисленными невысокими стеблями. Листья нижние стеблевые и прикорневые триждыперисторассеченные на узколинейные дольки. Соцветие — узкая сложная метелка с косо вверх направленными ветками. Корзинки очень мелкие, яйцевидные, вверх стоящие, многочисленные: обвертка черепитчатая, густоопушенная. В корзинках только по 6-8 цветков. Растение пахучее, цветет в августе (рис. 144).

Полынь таврическая

Растение образует заросли в степях Крыма и Северного Кавказа. Ядовито, может вызвать падеж скота.

Трава содержит 0,5-2,5% эфирного масла, из которого выделен сесквитерпеновый лактон — тауремизин.

Тауремизин усиливает сокращения сердечной мышцы, тонизирует центральную нервную систему и усиливает диурез. Под влиянием тауремизина у сердечных больных уменьшается одышка, повышается жизненная емкость легких, улучшаются работа сердца, электрокардиографические показатели и кровообращение, в частности увеличивается скорость кровотока, особенно в случаях, когда этот показатель бывает повышен. Под влиянием тауремизина повышается диурез, вследствие чего у больных уменьшаются или исчезают отеки. У лиц с пониженным артериальным давлением тауремизин восстанавливает его до нормального уровня. Тауремизин назначают при сердечной слабости, при коллапсе, для улучшения дыхания и кровообращения при крупозной пневмонии и др. Назначают 0,5% раствор тауремизина по 20 капель или таблетки по 0,005 г 3 раза в день; 0,25% раствор по 1 мл назначают подкожно, в мышцы или в вену.