Семейство подорожниковые

PLANTAGINACEAE

Одно-, дву- или многолетние небольшие травянистые растения. Цветки мелкие, правильные, спайнолепестные. Чашечка 4-раздельная, венчик в виде сухопленчатой, 4-раздельной трубочки, тычинок 4, далеко выдающихся из венчика. Соцветие — колос или головка. Плод — двухгнездная открывающаяся коробочка.

Семейство включает только один род-Plantago (если не считать один вид водяного растения — Litorella). Род разделен на 2 подрода: Подрод I — Euplantago; все листья в прикорневой розетке, стебля нет, длинный цветонос несет колос. К подроду I относится подорожник большой. Подрод II — Psyllium: прикорневой розетки нет, стебель ветвистый, олиственный, листья супротивные, цветочные головки на ветвях. К подроду II относится подорожник блошный.

Для семейства характерно наличие слизи, особенно в эпидермисе семян (в семянном ядре 16-24% жирного масла); в зеленых частях гликозид аукубин (или ринантин), витамины, дубильные вещества пирокатехиновой группы, большое количество солей калия, органические кислоты, немного сапонинов. Алкалоидов нет или в следах.

Подорожник большой

PLANTAGO MAJOR L.

Мелкое многолетнее травянистое растение с розеткой прикорневых длинночерешковых листьев. Листья цельные, широкоовальные, цельнокройные, голые, 5-9 главных выступающих жилок, расположенные дугообразно. Длинный сочный цветонос несет соцветие — густой колос из невзрачных, пленчатых буроватых цветков. Плод — двухгнездная коробочка, содержащая по 8- 13 семян (рис. 126). Сорняк; кроме того, введен в культуру.

Подорожник большой

Листья — Folium Plantaginis — собирают в течение лета вручную, коротко обрывая черешки, и сушат быстро, рассыпая тонким слоем.

Трава содержит слизь, горькие вещества, каротин, витамины С и К, лимонную кислоту, немного дубильных веществ; гликозид аукубин медицинского значения не имеет. Семена содержат около 44% слизи. Обнаружена способность повышать свертываемость крови. В свежих листьях обнаружен норадреналин.

Листья входят в состав чаев от кашля, особенно рекомендуется при кровохарканье; назначают настой 10:200 по 1 столовой ложке 3-4 раза в день. Свежие листья используют как ранозаживляющее.

Допускаются к использованию листья других видов подорожника, встречающихся также как сорняки.

Подорожник средний — Plantago media L. Форма листьев и жилкование — как у подорожника большого, трудно от него отличим. Черешки короткие и с обеих сторон покрыты шершавыми волосками; цветки бледно-розовые.

Подорожник ланцетный — Plantago lanceolata L. Не отличается ланцетовидной формой листьев, главных жилок 3-7; цветки со светло-желтыми пыльниками.

Подорожник блошный

PLANTAGO PSYLLIUM L.

Однолетнее растение, стебель сильноветвистый, листья линейные, цельнокрайные; цветки скучены в яйцевидной формы головки на длинных цветоносах, расположенные в пазухах листьев на ветвях. Цвет травы серовато-зеленый с железистым опушением. Благодаря сильной ветвистости дает очень большой урожай семян. Растет в Восточном Закавказье на низменности и в Туркмении. Введен в культуру (рис. 127). Химический состав травы аналогичен траве подорожника большого.

Подорожник блошный

Семена, называемые блошным семенем — Semen Psyllii, заготовляют в ограниченных размерах. Семена мелкие, блестящие, темно-бурые, ладьевидной формы, имеют (как льняное семя) слизистый эпидермис и при взбалтывании с водой дают густую слизь.

Порошок семян принимают как легкое слабительное по 1 чайной ложке на ночь.

Кроме того, изготовляют прессованием сок из свежей травы (в день сбора) — листьев и цветочной стрелки подорожника большого или из травы подорожника блошного (или вместе). Сок консервируется или высушивается в порошок и из порошка готовят гранулы под названием плантаглюцид.

Консервированный сок и препарат плантаглюцид обладают бактерицидными свойствами и рекомендуются при желудочно-кишечных заболеваниях, колитах, при пониженной кислотности, при язве желудка и двенадцатиперстной кишки. Согласно зарубежным данным, свежий подорожник содержит витамин R-метилнорнаркотин, который в эксперименте оказался эффективным при язве желудка.

Сок принимают по 1 столовой ложке 3 раза в день за полчаса до еды; гранулы плантаглюцид принимают по 1 чайной ложке, разведя в 1/4 стакана теплой воды, за полчаса до еды 2-3 раза в день.

Такими же свойствами обладает близкий вид — подорожник песчаный — Plantago arenaria W. et K., произрастающий в песчаных местах на юге Европейской части, на Кавказе и в Средней Азии.